Reaktion oder Zustandsänderung?
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Warum
Wenn Eis schmilzt, bleibt es Wasser. Wenn Holz verbrennt, bleibt kein Holz übrig. Beides verändert einen Stoff, aber auf ganz verschiedene Weise. Auf dieser Seite lernst du, beides auseinanderzuhalten.
Regel
- Zustandsänderung
Bei einer Zustandsänderung wie Schmelzen oder Verdampfen bleibt der Stoff derselbe. Nur der Aggregatzustand ändert sich.
Stelle dir die Frage: Ist der Stoff danach noch derselbe? Wenn ja, ist es eine Zustandsänderung. Du kannst sie meist umkehren: Wasserdampf wird beim Abkühlen wieder Wasser. Wenn ein neuer Stoff entstanden ist, war es eine chemische Reaktion.
Beispiel
Kerze brennt
An einer brennenden Kerze passiert beides. Das Wachs unter der Flamme schmilzt und wird flüssig: Das ist eine Zustandsänderung, es bleibt Wachs. Das verdampfte Wachs verbrennt in der Flamme zu anderen Stoffen, zum Beispiel Kohlenstoffdioxid und Wasserdampf: Das ist eine chemische Reaktion.
Übung
Übung
Lösung
Holz verbrennt. richtige Antwort
Beim Verbrennen entstehen neue Stoffe, zum Beispiel Kohlenstoffdioxid und Asche. Es ist eine chemische Reaktion.
Wasserstoff verbrennt zu Wasser. richtige Antwort
Aus Wasserstoff und Sauerstoff wird Wasser, ein neuer Stoff. Es ist eine chemische Reaktion.
Eis schmilzt.
Geschmolzenes Eis ist weiter Wasser. Es ändert sich nur der Zustand.
Wasser verdampft.
Wasserdampf ist weiter Wasser. Es ist nur eine Zustandsänderung.
Beim Schmelzen und Verdampfen bleibt es derselbe Stoff, nur der Zustand ändert sich. Beim Verbrennen entstehen neue Stoffe.
Mehr dazu:
Übung
Lösung
Es ist eine Zustandsänderung, das Wachs bleibt Wachs. richtige Antwort
Beim Abkühlen wird es wieder fest. Der Stoff ist derselbe geblieben.
Es ist eine chemische Reaktion, weil das Wachs sich verändert.
Verändert hat sich nur der Zustand. Es ist kein neuer Stoff entstanden.
Es ist eine chemische Reaktion, weil Wärme zugeführt wird.
Wärme allein zeigt keine Reaktion an. Entscheidend ist, ob ein neuer Stoff entsteht.
Beim Schmelzen bleibt das Wachs dasselbe, nur der Zustand wechselt.
Mehr dazu:
Übung
Lösung
Richtige Antwort: Die Aussage stimmt nicht.
Der braune Stoff hat andere Eigenschaften als Zucker: Farbe und Geruch sind neu, und er wird beim Abkühlen nicht wieder zu Zucker. Es ist eine chemische Reaktion.
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